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Beacon : Visite culinaire et agricole dans la vallée de l'Hudson
Participez à cette excursion d'une journée de la ferme à la table qui vous fera certainement tomber amoureux de la vallée de l'Hudson. Explorez de magnifiques fermes, mangez des plats délicieux, buvez du cidre et des alcools distillés fabriqués à partir de produits de l'État de New York.
Nos principales expériences et visites à New York:
Si vous réservez votre voyage à New York à la dernière minute, nous avons ce qu'il vous faut. Voici quelques-unes des meilleures visites et expériences !- Depuis Manhattan : visite en bus de 4 heures des illuminations de Noël de Dyker Heights
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Highlights
- Découvrez quelques-unes des meilleures fermes, cidreries, marchés alimentaires et restaurants de New York.
- Découvrez la beauté de la vallée durable de l'Hudson
- Dégustez de délicieux produits locaux tout en écoutant l'histoire de ces fermes.
Description
À seulement 60 miles au nord de New York se trouve un monde de fermes, de cidreries, de marchés alimentaires artisanaux et de restaurants. Rejoignez-nous pour une excursion d'une journée de la ferme à la table qui vous fera certainement tomber amoureux de la vallée de l'Hudson. Explorez de magnifiques fermes, mangez des plats délicieux, buvez du cidre et des alcools distillés à base de pommes de l'État de New York, rencontrez d'adorables moutons et des canards bavards, et faites vos emplettes dans des marchés de campagne pittoresques. Ces endroits délicieux tirent pleinement parti de la générosité de la région et produisent des plats et des boissons extraordinaires, faisant de la vallée de l'Hudson l'excursion idéale pour les amateurs de bonne chère depuis la Grosse Pomme. Venez manger, boire, rencontrer les agriculteurs et découvrir cette région étonnante, de son histoire révolutionnaire à son rôle de grenier de l'État de New York, en passant par ses racines en tant que berceau du mouvement écologiste moderne. Nous vous donnerons instantanément accès à nos endroits préférés dans la région de la vallée de l'Hudson, une région très populaire où les produits agricoles sont frais et où la gastronomie est à l'honneur - à seulement 60 miles au nord de New York, mais à l'autre bout du monde. Retrouvez votre guide dans la ville fluviale historique de Beacon, dans l'État de New York. Là , sur la rive de l'Hudson, vous apprendrez l'histoire du puissant fleuve. Nous observerons (et dégusterons) des beignets décadents créés sur mesure (à partir de votre dessin !). Dégustez des huiles d'olive savoureuses et des vinaigres balsamiques sucrés et collants dans une boutique mère-fils. Nous traverserons le puissant fleuve Hudson et nous nous dirigerons vers des terres agricoles où nous dégusterons de savoureux produits saisonniers frais provenant de fermes familiales. Vous pourrez également déguster du cidre dur produit localement et en petite quantité dans un cadre rustique, sur les terres d'une exploitation de pommes de quatrième génération. Note sur le timing : Cette visite unique comprend une moitié de visite à pied et une moitié de visite en bus. Étant donné que nous sommes tributaires des routes de campagne (et parfois de la circulation) ainsi que de notre propre désir de faire un peu de shopping dans les marchés de producteurs et les magasins de campagne, nous voulons nous assurer que vous laissez suffisamment de temps à la fin de la journée et que vous ne réservez pas d'autres événements trop près de notre heure de fin, juste au cas où nous aurions un retard d'une demi-heure après notre heure de fin. Préparez-vous à une journée délicieuse et bien remplie !Includes
Dégustations dans plusieurs lieuxEasy cancellation
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