Beacon: Tour gastronômico e agrícola no Vale do Hudson

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Participe desta viagem de um dia da fazenda para a mesa que certamente fará você se apaixonar pelo Hudson Valley. Explore belas fazendas, coma comidas deliciosas, beba cidra e destilados feitos em NY.

Highlights

  • Explore algumas das melhores fazendas, cidrarias, mercados de alimentos e restaurantes de Nova York
  • Descubra a beleza do Hudson Valley sustentável
  • Experimente os deliciosos alimentos locais enquanto ouve a história dessas fazendas

Description

A apenas 60 milhas ao norte de Nova York, você encontrará um mundo de fazendas, cidrarias, mercados de alimentos artesanais e restaurantes. Junte-se a nós em uma viagem de um dia da fazenda para a mesa que certamente fará você se apaixonar pelo Hudson Valley. Explore belas fazendas, coma comidas deliciosas, beba cidra e destilados feitos de maçãs do estado de Nova York, conheça ovelhas adoráveis e patos tagarelas e faça compras em mercados rurais pitorescos. Esses locais deliciosos estão aproveitando ao máximo a generosidade da região e produzindo alimentos e bebidas incríveis, o que faz do Hudson Valley a viagem de um dia perfeita para os amantes da gastronomia a partir da Big Apple. Venha comer, beber, conhecer os fazendeiros e explorar enquanto contamos as histórias dessa região incrível - desde sua história revolucionária até suas raízes como o berço do movimento ambiental moderno e seu papel como celeiro de Nova York. Daremos a você acesso instantâneo a nossos locais favoritos na região do Hudson Valley, superpopular, com alimentos frescos e inovadores - a apenas 60 milhas ao norte de Nova York, mas a um mundo de distância. Você encontrará seu guia na histórica cidade fluvial de Beacon, NY. Lá, às margens do Hudson, você conhecerá a história do poderoso rio. Você verá (e apreciará) donuts decadentes sendo criados sob medida (a partir do seu projeto!). Você experimentará azeites de oliva saborosos e vinagres balsâmicos doces e pegajosos em uma loja de mãe e filho. Cruzaremos o poderoso rio Hudson e iremos para as terras agrícolas, onde você poderá saborear alimentos sazonais frescos e saborosos de fazendas familiares. Além disso, você poderá desfrutar de cidra produzida localmente em pequenos lotes em um ambiente rústico no terreno de uma fazenda de maçãs de quarta geração. Observação sobre o horário: Os recursos exclusivos desse passeio incluem 1/2 passeio a pé e 1/2 passeio de micro-ônibus. E como estamos sujeitos à vontade das estradas rurais (e, às vezes, do trânsito), bem como ao nosso próprio desejo de fazer compras em mercados de produtores e lojas rurais, queremos ter certeza de que você deixará bastante tempo no final do dia e não reservará nenhum outro evento muito próximo do nosso horário de término, para o caso de termos um atraso de meia hora além do nosso horário de término. Esteja preparado para um dia delicioso e cheio de novidades!

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