NYC : Atelier de fabrication de bagels avec un boulanger primé

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Préparez des bagels new-yorkais frais en compagnie d'un boulanger primé. Roulez, façonnez, faites bouillir et cuisez à la main le bagel parfait et rapportez à la maison vos savoureuses créations accompagnées d'une recette.

Highlights

  • Mordez dans un délicieux bagel fraîchement sorti du four.
  • Maîtrisez les méthodes traditionnelles de roulage, d'ébullition et d'ensemencement de vos bagels.
  • Créez des souvenirs inoubliables avec d'autres participants à la fabrication de bagels et d'autres amateurs de cuisine.
  • Ressentez l'énergie d'un authentique magasin de bagels au cÅ“ur de la ville de New York.
  • Découvrez l'histoire du bagel à New York et comment il est devenu un produit de base.

Description

Participez à l'ultime atelier de fabrication de bagels au cœur de la ville de New York. Découvrez l'art de confectionner d'appétissants bagels à la new-yorkaise avec un boulanger primé et savourez vos créations savoureuses à la maison. Entrez dans une véritable boutique de bagels de New York et savourez l'odeur du pain frais. Voyez comment l'emblématique bagel new-yorkais est fabriqué au niveau commercial dans ce cadre authentique et sentez-vous inspiré pour faire le vôtre. Suivez les conseils pas à pas de vos instructeurs, de l'apprentissage des ingrédients clés à la maîtrise de la méthode traditionnelle de roulage, en passant par l'ébullition, l'ajout de garnitures et la cuisson. Pendant que vous travaillez sur vos bagels, vous entendrez l'histoire fascinante de la façon dont le bagel est devenu un aliment de base à New York. Enfin, ouvrez le four et savourez votre délicieux bagel new-yorkais fraîchement préparé. Faites vos adieux à vos collègues bageliers alors que l'atelier touche à sa fin. Vous repartirez avec une nouvelle appréciation de la cuisine new-yorkaise et de l'art de la boulangerie, et vous vous réjouirez de recevoir une boîte de bagels savoureux préparés par vos soins.

Includes

Instructeurs experts Recettes de bagels Bouchées légères Bière et vin Boissons gazeuses Bagels et fromage à la crème Accès aux coulisses

Easy cancellation

Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral

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