ニューヨークローワー・イースト・サイド、食と歴史のウォーキング・ツアー

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新しくて独創的な家族経営の飲食店を訪ね、ニューヨークのローワー イースト サイドに広がる文化遺産を少しずつ発見してください。ガイド付きツアーで、この地区の変遷の物語に浸ってください。

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Highlights

  • さまざまな国際色豊かな料理とアメリカの伝統料理を味わってください
  • ローワーイーストサイドの味を堪能し、ニューヨーク最古のデリカテッセンを訪れましょう
  • 麺類や餃子で中華料理が街に与えた影響を祝いましょう
  • ドミニカのさまざまな料理を試食し、地元の料理の多様性を体験しましょう
  • この地域のユダヤ人の伝統を反映したモダンなニューヨークスタイルのベーグルを堪能しましょう

Description

ニューヨーク市のローワー イースト サイドのグルメ ツアーに参加して、その豊かな歴史が活気に満ちた現在の形を形作ってきた様子をご覧ください。1888 年からアメリカの朝食料理と巨大なサンドイッチを提供している家族経営の文化施設、カッツ デリカテッセンから始めましょう。特製のパストラミとマスタードのサンドイッチを味わってください。 ドミニカの朝食カウンターに立ち寄って、地元で提供されるものの中から選りすぐりの料理を味わい、ニューヨークで朝食料理が芸術である理由を発見してください。次に、フード アンド ワイン誌で米国最高のチーズ ショップに選ばれた地元の市場にあるチーズ ショップに行き、さまざまな手作りチーズと塩漬け肉を味わってください。 ニューヨークの角に点在する多くのボデガをご覧ください。19 世紀初頭にユダヤ人コミュニティによってもたらされた歴史を視覚的に思い出させます。古典的なボデガに新しいひねりを加えた店を訪れ、ニューヨーク スタイルのベーグルの現代版を試食してください。きっと感動することでしょう。 チャイナタウンがすぐ近くにあるので、通りに漂う食欲をそそる香りに浸ってください。チャイナタウンに新しくできた店の 1 つに足を運び、福建のピーナッツバター麺や薄皮の豚肉団子などの名物料理を試してみましょう。 19 世紀後半にローワー イースト サイドに定住したユダヤ人移民が持ち込んだ別の食べ物に敬意を表しましょう。何世代にもわたって受け継がれてきたおいしい家庭のピクルスのレシピをお試しください。 最後に、人気の職人技のドーナツ ショップで、ローワー イースト サイドのおいしい焼き菓子を味わってください。革新的なフレーバーの、これまで食べたことのないドーナツをぜひご賞味ください。

Includes

現地ガイド ウォーキングツアー 家族経営の 7 軒の店で 7 回以上の試食(朝食と昼食に十分な量)

Important Information

  • - 旧ユダヤ人街にあり、ユダヤ人の商店を訪問しているにもかかわらず、訪問する施設はコーシャではありません。 - 重度の食物アレルギーのあるお客様は、ツアー開始時にアレルギー免除書に署名する必要があります。 - このツアーはビーガンにはお勧めできません。また、グルテンの交差汚染のリスクがあるため、セリアック病の方にはお勧めできません。 - このツアーは、ベジタリアン、グルテンフリー(セリアック病ではない)、乳製品フリー、ペスカタリアン、妊婦に対応していますが、すべての停留所で代替食品の選択肢がない場合がありますのでご了承ください。 - 食事制限のある方は、ツアーに参加する前にご連絡いただき、食事を手配する必要があります。ご連絡がない場合、対応できない場合があります。 - 残念ながら、このツアーの性質上、移動障害のあるお客様、車椅子やベビーカーをご利用のお客様には適していません。 - グルテンフリーにも対応できますが、セリアック病患者の場合、交差汚染のリスクがないことを保証することはできません。

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